Para encontrar el secreto de las enchiladas verdes auténticas, hay que comienzar por los elementos. La sazón verde es la fundamento de este platillo, y debe estar preparada con cilantro fresco, tomate|verde, chile, dientes de ajo y otros hierbas. La combinación ideal de estos ingredientes crea una receta verde que es al mismo tiempo aromática y
El Verdadero Gusto: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de aplastar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores específicos, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el cilantro , se mezcla con precisión, cr